久しぶりに毎日、やめられない止まらない(笑)
パン作り😆
どんなに疲れていても、忙しくても毎日必ず作っている!
完全に中毒症状🤪
食べるのもそうだけど、
作ってる工程と生地を捏ねて発酵している時の生地の温もりが
愛おしくて可愛くてたまらない(笑)
捏ねてる時の 『 無 』の時間も好きなんだと思う✨
丁寧に捏ねたら捏ねただけ 生地が膨らんでくる感じや、
日に日に 上手に出来て成長を感じられる幸せ♡
もぉ〜 やめられない♡
元々 シンプルなパンが好きなので、
メインは シンプルな
* ベーグル
* くるみパン
* 干し葡萄パン
* プレーンパン
材料は
小麦粉・イースト・きび砂糖・塩・ぬるま湯・バター
( お好みで、くるみ・干し葡萄 )
至ってシンプル!!
たまに チョコパンにしてみたり、
好きな食材をのせて ピザを作ってみたりもするのだけど、
なんせ 飽きる事がない😆♡
今日も お友達が 午前中に遊びに来たので
家にあった食材で 具たくさんピザを 作ってみたよ!
『 美味しい〜じゃん🎵』
って 喜んで食べてくれて 嬉しかったぁ〜🥰♡
そして 何を思ったか(笑)
最近、発酵の待ち時間に 英語のリスニングをし始めた♡笑笑
学生時代に 英語が1番の苦手教科だった わたくし、、、
なのに 今このタイミングで 無理なく楽しんで勉強中😃
本人が1番 驚いているのだけど、とにかく楽しい♡
まぁ〜、まだ ほぼほぼ 覚えてないけどね 笑😁
それでも 毎日 楽しく過ごせていることに感謝して
色々な事に チャレンジだぁ〜😆✌️
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