ハマり出したら止まらない!

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久しぶりに毎日、やめられない止まらない(笑)

パン作り😆

どんなに疲れていても、忙しくても毎日必ず作っている!

完全に中毒症状🤪

食べるのもそうだけど、

作ってる工程と生地を捏ねて発酵している時の生地の温もりが

愛おしくて可愛くてたまらない(笑)

捏ねてる時の 『 無 』の時間も好きなんだと思う✨

丁寧に捏ねたら捏ねただけ 生地が膨らんでくる感じや、

日に日に 上手に出来て成長を感じられる幸せ♡

もぉ〜 やめられない♡

元々 シンプルなパンが好きなので、

メインは シンプルな

* ベーグル
* くるみパン
* 干し葡萄パン
* プレーンパン

材料は

小麦粉・イースト・きび砂糖・塩・ぬるま湯・バター
( お好みで、くるみ・干し葡萄 )

至ってシンプル!!

たまに チョコパンにしてみたり、

好きな食材をのせて ピザを作ってみたりもするのだけど、

なんせ 飽きる事がない😆♡

今日も お友達が 午前中に遊びに来たので

家にあった食材で 具たくさんピザを 作ってみたよ!

『 美味しい〜じゃん🎵』

って 喜んで食べてくれて 嬉しかったぁ〜🥰♡

そして 何を思ったか(笑)

最近、発酵の待ち時間に 英語のリスニングをし始めた♡笑笑

学生時代に 英語が1番の苦手教科だった わたくし、、、

なのに 今このタイミングで 無理なく楽しんで勉強中😃

本人が1番 驚いているのだけど、とにかく楽しい♡

まぁ〜、まだ ほぼほぼ 覚えてないけどね 笑😁

それでも 毎日 楽しく過ごせていることに感謝して

色々な事に チャレンジだぁ〜😆✌️

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